健康咨询描述： 胆汁性肝硬化注意什么饮食禁忌
胆汁性肝硬化患者应限制高脂肪和高胆固醇食物的摄入，如油炸食品、肥肉和蛋黄，以减少胆汁分泌的需要。同时，应避免食用可能引起过敏或不耐受的食物，如某些海鲜、牛奶或含乳糖的产品。酒精绝对禁忌，因为它会直接损害肝细胞。建议增加富含纤维的食物摄入，如蔬菜和全谷物，以促进肠道健康。此外，应保证充足的维生素和矿物质摄入，但需注意某些维生素的剂量，避免过量。
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