肝硬化患者确实应避免吃粗糙、硬质或难消化的食物,因为这可能增加食道或胃底静脉曲张破裂的风险,特别是在有门静脉高压的情况下。粗糙食物可能划伤或刺激已经脆弱的血管,导致出血。
在饮食上,肝硬化患者应选择易于消化、低盐、低脂的食物。推荐食用流质或半流质食物,如米粥、煮熟的蔬菜和水果泥。同时,应限制盐分摄入,以减少水肿和腹水的风险。适量摄入高质量蛋白质,如鱼肉、瘦肉,避免过量,以免增加肝脏负担。保持饮食清淡,避免油腻和辛辣食物,以及含有人工添加剂的食品。定期咨询医生或营养师,根据个人情况调整饮食。
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