误吃生鸡，这么办，会有禽流感的症状吗？
男 | 13岁 2024-06-27 11:31:56
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健康咨询描述： 误吃生鸡怎么办，是鸡中翅的那种小腿，没血的，就是生，会有什么禽流感的症状吗 ？
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2024-06-27 11:36:37 我要投诉
误吃了没血的生鸡中翅一般不会感染禽流感。禽流感病毒主要通过接触受感染的禽类或其分泌物、排泄物而传播，食用煮熟的鸡肉是安全的。
然而，为了确保食品安全和健康，建议遵循以下几点：
1. 彻底煮熟食物：将鸡肉煮熟至内部温度达到 74°C 以上，以杀死可能存在的病原体。
2. 注意个人卫生：在处理和食用食物时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手。
3. 避免生食：尽量避免食用生的或未煮熟的鸡肉以及其他禽类产品。
4. 观察身体状况：如果在食用生鸡后出现发热、咳嗽、呼吸急促等流感样症状，应及时就医，并告知医生食用了生鸡的情况。
如果对食品安全有任何疑虑或担忧，最好咨询医生或专业的食品安全机构的建议。
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