麦胶性肠病属于基因病吗

健康咨询描述： 麦胶性肠病会不会出现凸甲，自己脚大拇指指甲出现乌龟壳的那种破裂，不知道这个能代表什么征兆，食物过敏原检测出小麦低过敏度，发现不能每天都吃小麦类食物，偶尔一次可以，发病症状全身发冷腹胀肠鸣拉稀大便稀黄，还有我尝试吃蔬菜的苏打饼干好几次，发现吃完后过5个小时必定会出现一样的症状，本身还有胃下垂和胆汁反流性胃炎，如果不经常吃小麦类食物，一般症状都是便秘不会拉稀。现在人很消瘦吃过很多中药根本不起什么作用，有些越吃越厉害，不吃药还勉强可以！不知道有没有大夫见过麦胶性肠病的患者有没有我类似的症状曾经的

曾经的治疗情况和效果： 做过胃镜和大肠镜，大肠没有见到器质性病变，胃查出有出血性斑点胃窦粘膜充血水肿，被判定是胆汁反流性胃炎。常用食物过敏原检测查到有小麦轻度过敏。

想得到怎样的帮助：不知道现在小肠检测技术有没有什么提高很想做一个小肠镜大概多少钱