保温的菜有哪些危害这能吃吗

      做熟的绿色蔬菜，经过保温处理之后，一般并不会变成黄绿色的，只要不是保温的时间比较长，亚硝酸的含量并不会明显升高，并不会给身体健康造成损害。案板的问题有很重要的，如果发霉，变黑，需要及时清洗，大量的霉菌，对身体健康不利。
      

      在长期保温的话，那么有可能会造成营养缺失的这种可能的，这种情况下，如果菜品质量没有出现腐败变质的情况下，应该是不要紧的。如果存在长时间保温的话，有可能对于营养方面会造成影响的，所以说尽量的要吃一些比较新鲜的食物，才是有利于身体健康的。