健康咨询描述: 我妈妈在做免疫和靶向治疗,胆固醇总是高,但是医生说要吃营养的东西,吃肉,那怎么办呢?麻烦医生看看其他的指标都正常吗?那些尖头
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胆固醇偏高可以吃富含膳食纤维的果蔬、富含果胶酸钙的胡萝卜、富含乳酸清和钙质的牛奶等食物。1、富含膳食纤维的食物:膳食纤维有助于胆固醇的排泄,从而使总胆固醇降低。而人体中肝脏利用胆固醇合成胆酸,其中一部分胆酸代谢产物就是随粪便排出体外。蔬菜水果和菌藻类等食物富含膳食纤维,可以多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。2、富含果胶酸钙的食物:果胶酸钙能与胆汁酸结合,使胆酸从大便排出,而身体要产生胆汁酸就要通过血中胆固醇,进而使血中胆固醇的水平降低。胡萝卜中富含果胶酸钙,所以可以多吃。3、富含乳酸清和钙质的食物:乳酸清和钙质既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能减少胆固醇的生成。因此高胆固醇患者可以每天喝一杯牛奶。
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