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阿胶糕过期了还能吃吗

保密 | 0个月 2025-02-24 02:44:03 1人回复 来自

健康咨询描述: 阿胶糕过期了还能吃吗

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王海泉
王海泉 山东省立医院   主任医师 擅长: 擅长应用牵引、推拿、针灸、放血等中医传统疗法治疗腰
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2025-02-24 09:53:57 我要投诉
      

通常情况下,阿胶糕过期了不能吃。

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。阿胶糕有补血养颜、滋阴润燥、改善睡眠等功效,因为阿胶能补血止血、滋阴润燥,黑芝麻、核桃仁等富含多种营养成分,协同作用对人体健康有益。但过期的阿胶糕,其内部的营养成分可能会发生变化。一方面,其中的油脂可能会氧化酸败,产生对人体有害的过氧化物和自由基等物质,食用后可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。另一方面,过期的阿胶糕还可能受到微生物的污染,如细菌、霉菌等大量繁殖,食用后容易引发食物中毒等健康问题。

在日常生活中,购买和食用阿胶糕时,要注意查看生产日期和保质期,选择在保质期内的产品。如果发现阿胶糕过期了,为了自身健康,最好不要食用,应及时丢弃。若食用后出现身体不适,应及时就医检查。


      
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