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2025-03-10 16:57:19 我要投诉
通常情况下，葡萄籽过期了不建议吃。
葡萄籽中含有丰富的原花青素等营养成分，原花青素具有抗氧化、保护心血管、延缓衰老等功效。在保质期内，这些营养成分相对稳定，能较好地发挥其对人体的益处。比如，其抗氧化作用可以帮助清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而在一定程度上起到延缓衰老的效果，对心血管系统也有一定的保护作用，能降低心血管疾病的发生风险。
一旦葡萄籽过期，其内部的营养成分可能会发生变化。一方面，原花青素等有效成分可能会分解、流失，导致其保健功效大打折扣。另一方面，过期的葡萄籽还可能受到微生物的污染，如霉菌、细菌等。食用被污染的葡萄籽，可能会引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的还可能导致食物中毒，对身体健康造成危害。
在日常生活中，食用各类食品或保健品时，应关注其保质期。购买时选择正规渠道，确保产品质量。若发现产品过期，不要抱有侥幸心理，应及时丢弃，以免对身体造成不必要的伤害。
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