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2025-03-24 09:49:35 我要投诉
通常情况下，食物霉变了孕妇不能吃。
食物霉变是由于受到霉菌污染，霉菌在食物中生长繁殖并产生毒素。常见的霉菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。这些毒素对人体健康危害极大，尤其是对孕妇和胎儿。孕妇食用霉变食物后，毒素可能通过胎盘传递给胎儿，影响胎儿的正常发育，增加胎儿畸形、早产、流产等风险。比如黄曲霉毒素，它是一种强致癌物，长期或大量摄入可能导致肝脏损伤，甚至引发肝癌。对于孕妇来说，身体的负担本身就比常人重，解毒和排毒功能相对较弱，更难以抵御这些毒素的侵害。
而且，霉变食物的口感、气味和营养价值也会发生改变。它可能会有刺鼻的气味和怪异的味道，食用后还可能引起孕妇胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，影响孕妇的身体健康和营养摄入，进而间接影响胎儿的生长发育。
孕妇在日常饮食中要格外注意食物的新鲜度和安全性。选择新鲜、无变质的食材，储存食物时要注意防潮、防霉。如果发现食物有霉变迹象，哪怕只是局部霉变，也应果断丢弃，不要抱有侥幸心理，以保障自身和胎儿的健康。
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