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2025-06-05 16:37:10 我要投诉
通常情况下，心血管疾病患者可以吃鸡蛋，但要注意适量。
鸡蛋富含多种营养物质，如优质蛋白质、维生素如维生素A、维生素D、维生素E等、矿物质如钙、铁、锌等以及卵磷脂等。其中，优质蛋白质是人体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能和组织修复；卵磷脂对神经系统和大脑发育有益，能提高记忆力和思维能力。适量食用鸡蛋，能为心血管疾病患者补充营养，增强身体抵抗力。
不过，鸡蛋中的蛋黄含有较高的胆固醇。对于心血管疾病患者而言，过量摄入胆固醇可能会导致血液中胆固醇水平升高，进而加重动脉粥样硬化，增加心血管疾病的发病风险。所以，患者在食用鸡蛋时需要控制量，一般每天不超过一个为宜。
心血管疾病患者的饮食应多样化，注重营养均衡。除了适量吃鸡蛋外，还应多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品等食物，减少高脂肪、高盐、高糖食物的摄入。同时，结合自身病情和身体状况，合理安排饮食，如有特殊情况应咨询医生。
疾病百科| 心血管疾病
挂号科室：心血管内科
温馨提示：
肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。
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