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芒果和螃蟹能一起吃吗

保密 | 0个月 2025-04-07 00:04:18 1人回复来自

健康咨询描述：芒果和螃蟹能一起吃吗

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吴鹏波武汉大学人民医院副主任医师擅长: 胃肠功能紊乱，反流性食管炎，幽门螺旋杆菌，消化不良

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2025-04-07 09:02:28 我要投诉

通常情况下，芒果和螃蟹不建议一起吃。

芒果富含维生素C、纤维素、糖分等多种营养成分，具有美化肌肤、防治高血压、动脉硬化等功效。螃蟹则含有丰富的蛋白质、微量元素等，能为人体补充营养，增强免疫力。但螃蟹中含有五价砷化合物，本身对人体无害，然而当与芒果中的维生素C相遇时，会发生化学反应，使五价砷转化为三价砷，也就是常说的砒霜，三价砷有一定毒性，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，对人体健康造成危害。

在日常生活中，食用芒果和螃蟹时应间隔一段时间，这样可以避免两者在体内发生不良反应。对于一些肠胃功能较弱的人群，更要谨慎食用，防止出现肠胃不适等症状。如果不小心同时食用了芒果和螃蟹，且身体出现了不适反应，应及时就医，接受专业的诊断和治疗，以免延误病情，影响身体健康。