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2025-04-08 10:46:33 我要投诉
通常情况下，柠檬片变黑了不建议再喝。
柠檬片变黑主要是因为其中的酚类物质在酶和氧气的作用下发生了氧化反应。新鲜的柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分，这些成分赋予了柠檬诸多益处，比如维生素C具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益；柠檬酸等有机酸可以促进消化液分泌，有助于消化。
当柠檬片变黑后，不仅其外观发生了变化，营养成分也可能在氧化过程中遭到破坏，尤其是维生素C等抗氧化成分会大量流失。而且，在氧化过程中还可能滋生一些微生物，比如细菌、霉菌等。饮用变黑且可能被微生物污染的柠檬片泡的水，容易引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体健康造成不良影响。
在日常生活中，若想饮用柠檬片泡水，最好选择新鲜、色泽正常的柠檬片。柠檬片泡好后应尽快饮用，不要长时间放置，以免发生氧化变质。若发现柠檬片有异味或出现霉变等异常情况，应果断丢弃，不要饮用。
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