酒精肝食疗配方：患者日常饮食建议与推荐食物选择

保密 | 0个月 2025-04-13 09:32:18 1人回复来自

健康咨询描述：爷爷年轻的时候就比较嗜酒，每天几乎都会喝点，奶奶把饭做好了后，他就会自己给自己来点酒，从去年年初开始患上肝病，现在发展成酒精肝了，我想帮他找找治疗酒精肝方面的食疗配方。

想得到怎样的帮助：酒精肝患者在日常饮食方面应该多吃些什么？

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2025-04-13 09:34:13 我要投诉

酒精肝患者的饮食调整非常重要。在日常饮食中，应多吃富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、豆类等，有助于修复受损的肝细胞。多吃新鲜的蔬菜、水果，如西兰花、苹果等，它们富含维生素和矿物质，能增强肝脏的抗氧化能力。同时，要增加膳食纤维的摄入，如全麦面包、燕麦等，促进肠道蠕动，减少毒素吸收。还应注意控制脂肪的摄入，避免食用油腻、油炸食物。饮食宜清淡，少食多餐，避免加重肝脏负担。