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绿豆和苦瓜能一起吃吗

保密 | 0个月 2025-04-15 01:08:38 1人回复来自

健康咨询描述：绿豆和苦瓜能一起吃吗

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吴鹏波武汉大学人民医院副主任医师擅长: 胃肠功能紊乱，反流性食管炎，幽门螺旋杆菌，消化不良

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2025-04-18 17:56:43 我要投诉

通常情况下，绿豆和苦瓜能一起吃。

绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效。其富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等多种营养成分，能帮助人体补充营养，增强免疫力，还可促进新陈代谢，对缓解暑热烦渴等有一定作用。苦瓜同样性凉，味苦，有清热降火、解毒明目等功效，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，能促进肠道蠕动，有助于排出体内毒素。绿豆和苦瓜在性味和功效上并无冲突，一起食用还能起到协同作用，增强清热解暑、排毒养颜的效果，适合在炎热的夏季食用，可帮助减轻燥热之感，保持身体的清爽舒适。

由于绿豆和苦瓜都属于凉性食物，对于一些脾胃虚寒、体质虚弱的人群来说，过量食用可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。食用时应根据自身身体状况适量食用，若食用后出现不适，应及时调整饮食。