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胃酸到底是吃完东西才分泌出来吗

保密 | 0个月 2025-06-01 01:22:50 1人回复 来自

健康咨询描述: 胃酸到底是吃完东西才分泌出来吗

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汪余勤
汪余勤 上海交通大学医学院附属新华医院   主任医师 擅长: 擅長难治性反流性食管炎,消化性溃疡,疑难肝胆胰疾病
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2025-07-10 15:28:47 我要投诉
      

胃酸并非通常在吃完东西才分泌出来。

在进食之前,当人看到、闻到食物,或者仅仅是想到美食时,大脑就会通过神经反射刺激胃黏膜中的壁细胞开始分泌胃酸。这是身体的一种准备机制,提前分泌胃酸有助于后续食物进入胃内时,能迅速对食物进行初步消化。

当食物进入胃后,胃酸的分泌会进一步增加。胃酸可以激活胃蛋白酶原,使其转变为有活性的胃蛋白酶,从而帮助分解蛋白质。同时,胃酸还能杀灭随食物进入胃内的细菌等微生物,保护人体免受病原体的侵害。而且适宜的酸性环境有利于铁、钙等矿物质的吸收。

在食物消化完成,胃内基本排空后,胃酸的分泌量会逐渐减少,但并不会完全停止分泌,仍会有少量胃酸持续分泌,以维持胃内一定的酸性环境,保持胃的正常生理功能。

日常生活中,要注意保持规律的饮食。避免过度饥饿或暴饮暴食,因为这两种情况都可能影响胃酸的正常分泌节律。尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物,这些食物可能会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多。如果出现胃部不适、反酸等症状,应及时就医,让专业医生进行诊断和治疗,以便采取合适的措施来调节胃酸分泌,维护胃部健康。


      
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