天麻炖鸡
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量.
烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出.鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出.葱,姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油.
食法,食量:佐餐或单食均可.
功能:平肝息风,养血安神.
小技巧:偏方
1:睡前喝1杯热糖水,使大脑皮层受到抑制,会很快入睡.
2.睡前喝1杯热牛奶,牛奶中的色氨酸有催人入睡作用.
3.睡前,将1匙食醋对入冷开水中饮用能助睡.
4.百合15克,与粳米,糯米各50克,共煮成粥,加适量冰糖食用.
5.鲜百合50克,用清水浸一昼夜,与冰糖合炒食用.
6.取生熟枣各15克,水煎去渣,用其汁将百合煮熟,连汤吃下.
7.可用鲜百合60-90克与蜂蜜适量拌和,蒸熟,睡前服,有清心安神的作用.
8.取洋葱100g切片,浸泡在600mL烧酒中,1星期后取出.以洋葱酒10ml,牛奶90ml,鸡蛋1个,苹果半个榨汁.调和后,于睡前30分钟饮用.
9.莴笋中有一种乳白色浆液,具有安神作用.使用时,把莴笋带皮切片煮熟,睡前喝汤,有助眠功效.
10:用三七花泡水喝,安神有助于睡眠.
11.一杯酸奶,一个香蕉,每晚睡前食用.此方对半夜不能入睡的患者尤为有效,饮用后可使患者血糖升高,快速入睡.
12.啤酒半瓶,每晚睡前半小时饮,连饮数周,可着枕即睡,通宵熟睡.
13.牛奶煮蛋黄,可治“虚烦不眠”之症,效果良好.
14.小米100克,加水煮成粥,加白糖适量调服,睡前半小时进食1小碗,能使人迅速发困,安眠入睡.
15.大枣,大米两味同煮粥食用,每晚适量食用,催眠作用很好
花生叶汤
取鲜花生叶适量,煎水取汗睡前服.7天为1疗程,多见效于第2-3个疗程中.适用于肝火上炎型及心肾不交型患者.
莲心汤
取莲子心30枚,放盐少许,水煎,每晚睡前服,连服10天.适用于肝火上炎型,心肾不交型患者.
酸枣仁汤
取酸枣50克,水煎.睡前服,7-10天为1疗程.适用于心肾不交型患者.
薏仁红枣粥
取糯米,薏苡仁各50克,红枣10枚,加水共煨粥.日服2次,连服10天.适用于心肾不交型患者.
合欢叶汤
取合欢叶100克,每晚水煎.睡前服,7-10天为1疗程.适用于心肾不交型患者.
杞叶炒猪心
取猪心1个,洗净切丁,枸杞叶150-200克,用花生油按常法炒熟佐餐.适用于加气血两虚型神经衰弱,以及癫狂,精神分裂症等.
五味子汤
取五味子15-20克,水煎服.适用于神经衰弱.
二味猪脑汤
取猪脑1个,怀山药50克,枸杞15克,洗净后同放入锅中,加适量清水,食盐,葱,姜,煨熟即成.适用于神经衰弱.
拌猪脑
将猪脑100克泡入清水中,剔除血筋洗净,沥水后加适量黄酒,葱,姜,入屉用旺火蒸20分钟左右取出,凉后加入芝麻油10克,酱油,蒜泥各适量,拌匀即成.适用于神经衰弱.症见失眠,多梦,记忆力减退,头昏,乏力.
莲子百合猪肉汤
取莲子,百合各30克,与瘦猪肉丝250克加水共煨汤,肉熟后调味即成.适用于神经衰弱.症见心悸,失眠,头昏,遗精等.
核桃芝麻桑叶丸
核桃仁,黑芝麻,桑叶各30g,共捣泥为丸,每丸重9g.一日2次,每服一丸.
神经衰弱患者的药膳疗
在祖国医学宝库中,有不少关于药膳的论著,积累了丰富的经验,是一项宝贵的医学遗产.数千年来为我国人民和世界人民的保健事业作出了很大的贡献,至今对不少慢性疾病的防治,仍有很大的实用价值.
现就有关防治神经衰弱的药膳配方介绍如下:
(1)桂圆红枣粥:桂圆15克,红枣5~10枚和粳米100克煮粥.有养心,安神,健脾,补血之功效.适用于心血不足,有心悸失眠,健忘乏力和自汗盗汗的患者.
(2)海参粥:海参适量,粳米或糯米100克.先将海参浸透,洗干净,切片煮烂后,同米煮成稀粥.有补肾益精养血之功.适用于精血亏损,体质虚弱,肾虚尿频的患者.
(3)柏子仁粥:柏子仁10~15克,蜂蜜适量和粳米50~100克煮成稀粥.有润肠通便,养心安神之功.适用于心悸失眠,健忘和慢性便秘的人.此外,单味枣仁(捣碎先煮),莲子等均可与粳米同煮成粥,有同样疗效.
(4)枸杞粥:构把60克,大米120克.将构把洗净,择去杂质备用.将大米淘洗干净,下锅煮至半熟,倒人构把一同煮熟即可.其特点是红白相映,稠糯微甜.有补肾明目聪耳之功,对头昏眼花耳鸣有效.
(5)小麦粥:由小麦,大枣,粳米组成,是一剂治疗心气不足所致失眠,心悸,精神恍馏的良方,具有安心神,补脾胃之功.小麦粥的煮制方法是:取小麦100克,洗净,放人适量水中,煮沸20~30分钟后将小麦捞出,加入淘净粳米100克,去核大枣6枚,煮熟后食用.每日1~2次.连服5~6天.若于本粥中加入炒枣仁10克,则安神效果更佳.
(6)百合粥:老年人体弱多病,心血不足,往往导致心肾不交,失眠,多梦,健忘,心烦意乱,多愁善感,甚至整夜不能人睡.方用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量,早晚各服1次.失眠严重者,可冲服朱砂1克,每日2次.百合内含有少量淀粉,脂肪,蛋白质,微量生物碱(秋水仙碱).具有清热养阴,润肺安神的功能,是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物.
(7)糯米山药莲子粥:鲜淮山药90克(切片),莲子30克,粳米250克,共煮粥,加少许糖渍桂花,即可服食.有补中益气,健脾养胃,宁心安神之效.
有此一说:吃猪蹄可治神经衰弱
猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成,而其中每三个氨基酸中就有一个甘氨酸.食入猪蹄后,胶原蛋白在人体小肠中可被转化为大量的甘氨酸,这些氨基酸不仅能在体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,对中枢神经有镇静作用.因此食用猪蹄有利于减轻中枢神经的过度兴奋,对焦虑及神经衰弱,失眠等有改善作用.人们还发现,有的人小腿麻木,还有某些药物引起痉挛现象,常喝猪蹄汤也有一定的治疗和缓解作用.
以上是对“中医怎样治疗神经衰弱”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
温馨提示:
饮食清淡为宜,并且注意均衡饮食。
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