对肝有好处的食物有哪些

      你好，你叙述情况乙肝发病时间，1999年化验检查结果大三阳，对肝脏有好处的食物有哪些？主要是新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性食物，少吃油腻食物，建议你定期检查肝功能、乙肝病毒定量，B超检查。

      乙肝没有特效疗法.建议检查肝功,只要肝功检查正常,不要担心.但是平时一定要注意不要过于劳累,禁酒,不要吃肝损害的药物.多喝水多吃蔬菜水果.如果要吃可以吃点：复方维生素B 维生素C 肌苷片 保肝治疗,但是药物不要过多,过多的药物反而会造成肝脏损害.因为任何药物都要通过肝脏代谢.都会或多或少加重肝脏损害.肝功能正常就不需要特别治疗,肝功正常才是目的.一般多吃含B族维生素的食物,保护肝脏,饮食清淡,禁食辛辣,生冷,油腻的食物,应禁烟禁酒,勿劳累.
      

      你好
      解放军空军总医院营养科主任刘东莉告诉记者,保护肝脏,总的营养原则是适量摄入蛋白质,少量脂肪,丰富的维生素.蛋白质必不可少,但不要过多,可以吃一些瘦肉,鱼类,乳类,花生,豆类等.高脂肪会增加肝脏的负担,吃得太多还会导致脂肪肝,人们日常饮食宜选择低脂肪,低胆固醇的食物.具体来说,有益肝脏的食物有几种： 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇,甘油三脂.
      玉米含丰富的钙,硒,卵磷脂,维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用.
      海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇.
      大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量.
      牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收.
      洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化.
      甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用. 另外,含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣,胡萝卜也是强肝的食物.
      
      以上是对“对肝有好处的食物有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      您好,这三类食物是可以多吃的：
      1,酸 从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝.中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶.过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎.另外,酸性食物还可增加食欲.
      2,甜 甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的.
      3,苦 中医认为苦性食物属寒,可清热解毒,对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外.
      国内外公认的抗乙肝食物：
      菜豆 又名豆角或四季豆,是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜.据报道,菜豆含大量的植物凝血素,这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,增强免疫能力.
      甜瓜 蒂甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄.甜瓜蒂含有甜瓜素,葫芦素,α-菠菜甾醇等活性成分.临床试验结果表明,甜瓜蒂对治疗慢性乙肝的总有效率达69%,接近于常用抗乙肝中草药五味子和垂盆草的效果.
      白山云芝 白山云芝为担子菌类真菌的子实体,其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”.科学研究证明,云芝多糖是一种优异的天然抗乙肝物质,它不仅对人体毫无副作用,可以长期服用,而且可增强人体免疫力,提高乙肝治愈率.云芝多糖制剂作为一种抗病毒药物,现已被国内外广泛采用.
      越橘 越橘是杜鹃科野生灌木植物越橘所结的一种红黑色浆果,其果汁里含大量多酚类黄酮物质,它有很强的抗氧化,抗病毒作用.经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用.
      余甘子 又名庵摩勒,系大戟科植物油柑树所结的果实,状如青橄榄,但略小,其味酸涩.余甘子原产于印度和我国福建,广东,台湾等地山区.近据日本学者报道,中国出产的余甘子具有明显的抗病毒作用,对包括乙肝病毒在内的多种病毒均有良好抑制作用.
      马兰 马兰为菊科植物马兰的嫩芽,味道清淡可口,可做野菜食用.每逢春天来临,江苏,浙江民间有采食马兰的习惯.中医认为,马兰是一味清热解毒的良药.另据报道,马兰连根用水煮沸饮用,具有良好的抗乙肝效果.
      苦荬菜 苦荬菜属于菊科植物,在我国南北各地均有分布.将苦荬菜的嫩茎折断后,即有白色牛奶状液体流出,故西方人称其为“牛奶菜”.近据美国学者报道,苦荬菜具有明显的抗病毒作用,它能作为一种预防和治疗乙肝的天然药物.
      朝鲜蓟 又名菊蓟,系多年生菊科植物,原产于欧洲地中海沿岸,我国很少种植.据美国学者报道,朝鲜蓟也是一种具有抗病毒和改善肝功能的天然食品.
      水飞蓟 也是菊科药用植物之一,在我国江南地区俗称菜蓟,是我国特产植物之一.水飞蓟的抗肝炎作用早已被证实,益肝灵等抗乙肝药物的主要成分就是水飞蓟.
      一些常用的药食兼用植物,如蒲公英,金银花,野菊花,猫爪草,藿香,佩兰等,也有抗病毒作用,故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力,预防乙型肝炎发生.

      对于肝功能正常的肝炎患者只要平时注意合理的饮食就有可能不被肝炎病毒所困扰.一般来说肝炎病人的饮食需注意以下几点：
      一,保证充足的热量供给,每日以8400-10500千焦为宜,热量不能太高,以免加重肝脏负担,从而加重病情.
      二,碳水化合物,一般要占到每日总热量的60%-70%,它的供给主要是通过主食,如米饭,面条,馒头等.
      三,为促进肝细胞的再生与修复,应增加蛋白质的供给,一般应占总热量的15%,特别应保证一定数量的优质蛋白,如牛奶,酸奶,豆制品及牛肉,鱼肉,猪肉等动物性蛋白质.
      四,保证维生素的供给,尤其是富含B族维生素及维生素C的食物,如香蕉,苹果,西瓜,猕猴桃,橘子,苦瓜等.
      五,供给充足的液体.适当多饮果汁,米汤,蜂蜜水等,以加速毒物的排泄及保证肝脏正常的代谢功能.
      六,注意烹调犯法,肝炎食疗忌煎,炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤,鸡汤等含氯浸出物高的食品,以减轻肝脏的负担.
      七,采用少量多餐,严格禁止烟酒,慎用辛辣等刺激性食物.
      除了食疗外还得注意休息,避免熬夜,生活规律,保持心情愉快,适当的运动,增强体质.

      您好!您适宜吃的食物：乳类食物产氨量较少,其次是蛋类；肉类食物产氨量较多.因此,乳类和蛋类食物应该是您摄入动物性蛋白质的主要来源；豆类及豆制品可以提供良好的植物性蛋白质；必须氨基酸含量丰富,种类齐全的食物,如鱼,虾,鸭,去皮肌肉,牛乳,黄豆,红枣等；淀粉类食物,如南瓜,马铃薯,红薯,芋头,山药,耦,百合等；新鲜蔬菜和水果；肝损伤时（尤其是急性期）应选择用全奶,奶油,黄油和人造奶油等提供膳食脂肪,烹调用植物油,少用或不用动物油脂.适量的补充维生素和矿物质,它们可以改善肝脏的解毒作用,调节免疫功能,有利于疾病的恢复.还有注意少量多餐,主食应粗细结合,宜选用蒸,煮,烧,烩,炖,卤等烹调方法,菜肴制作要注意软,嫩,量少,质精.忌用或少用的食物：带皮鸡,猪肉,牛肉,羊肉及兔肉等含芳香族氨基酸多的食物；酒精可加重肝细胞损害,应严格限制饮酒和含酒精饮料；不用煎炸,油腻食物；胡椒粉,辣椒等强烈调味品.