淮山药的皮和须能吃吗

      你好,最好不吃.这种药不能多吃更不能长期吃
      
      

      可以吃的,但是药用价值和山药肉有些差别。一般来说，山药的功效是益气健脾，它的皮和须会有一定的收涩作用，所以对脾胃的补益作用较差，但是可以清除脾胃的湿气，因此也有一定的养脾胃功效。
      

      你好，淮山药的皮和须是可以吃的,但是药用价值和山药肉有些差别.一般来说,山药的功效是益气健脾,它的皮和须会有一定的收涩作用,所以对脾胃的补益作用较差,但是可以清除脾胃的湿气,因此也有一定的养脾胃功效。
      
      以上是对“淮山药的皮和须能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      您好!是可以吃的,但是药用价值和山药肉有些差别.
      一般来说,山药的功效是益气健脾,它的皮和须会有一定的收涩作用,所以对脾胃的补益作用较差,但是可以清除脾胃的湿气,因此也有一定的养脾胃功效.
      

      你好,山药名又名淮山(淮山药),因为山药皮中所含的皂角素或粘液里含植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触,所以一般去皮食用,以免产生麻,刺等异常口感.须不要吃 .
      

      淮山药又名山菇.最大特点是含有大量的黏蛋白.黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎,硬皮病等胶原病的发生.许多滋补方剂,如六味地黄丸,杞菊地黄丸,归脾汤,参苓白术散等中药都含有山药.从明代流传至今的益寿食品———八珍糕,是由山药,山楂,麦芽等8味中药研为细末,和以米粉制成的糕,用于治疗老人,小孩的脾胃虚弱,食少腹胀,面黄肌瘦,便溏泄泻之症,效果显著.淮山药的采制方法是这样的,秋季或冬季挖取根茎,除去泥土,须根,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干.有的在硫磺熏后,用木板搓成圆柱形,切段,晒干,打光.可见淮山药的皮和须都是要去除不能吃的,您还是不要吃淮山药的皮和须了,以免出现不良反应.
      

      淮山药的采制加工：秋季或冬季挖取根茎,除去泥土,根须,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干.有的在硫磺熏后,用木板搓成圆柱形,切段,晒干,打光.所以根须与皮是不用的.本品功效在补脾养胃,生津益肺,补肾涩精.营养丰富,为补虚佳品,既可作主粮,也可作蔬菜,还是常用药材,有良好的保健作用（抗衰老,增强免疫功能,改善性功能等）.本品属于补益食品,也有很好的收敛作用,但有寒热湿邪及便秘等人不宜食用.
      
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      您好!
      淮山药的皮和须一般不吃.
      采 制：秋季或冬季挖取根茎,除去泥土,须根,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干.有的在硫磺熏后,用木板搓成圆柱形,切段,晒干,打光.
      化学成分：含甘露聚糖（mannan）,3,4- 二羟基苯乙胺,植酸（phytic acid),尿囊素（allantion）,胆碱,多巴胺（dopamine),山药碱（batatasine),以及10余种氨基酸,糖蛋白,多酚氧化酶.
      性味归经：味甘,性平. 归脾,肺,肾经.
      功效：补脾养胃,生津益肺,补肾涩精.
      主治∶脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴.
      现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白.黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎,硬皮病等胶原病的发生.许多滋补方剂,如六味地黄丸,杞菊地黄丸,归脾汤,参苓白术散等中药都含有山药.