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甘油三脂高什么东西不能吃

男 | 47岁 2009-11-11 17:29:28 3人回复 来自

健康咨询描述: 主要症状甘油三脂高已有好几年了,比较喜欢吃肉,
发病时间:
化验检查结果:

想得到怎样的帮助:主要是饮食方面请指导

医生回复区

周敏
周敏 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 冠心病,痛风,糖尿病,慢性胃炎,痛经等护理咨询 帮助网友:6995
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2009-11-11 17:39:43 我要投诉

      病情分析:
      甘油三脂是血脂检查中比较重要 的 一项指标.血脂是血液中各种脂类物质的总称.其中最重要的是胆固醇和甘油三脂.甘油三脂即脂肪.它们不溶于水,与蛋白质结合成脂蛋白,在血液中循环运转.脂蛋白有很多类型,许多医院化验的β脂蛋白,即是其中的一种.还有一种被称为高密度脂蛋白的,它的作用和β脂胆白 完全相反,具有对抗动脉硬化的作用.健康人的平均血胆固醇含量为每100毫升血中有160毫克,如超过220毫克为过高;甘油三脂为85毫克,如超过160毫克为过高;β脂蛋白为400毫克,如超过600毫克为过高;高密度脂蛋白则为55毫克,当然,这个数值是越高越好,如低于35毫克,反而视为不正常.轻度甘油三脂增高,可能由于糖类食物摄如过多,吸烟,肥胖等因素引起.重度的高甘油三脂,多与糖尿病,肝病,慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病.
      指导意见:
      1,人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类,瘦肉,豆及豆制品,各种新鲜蔬菜,水果为主.
      2,有助降低甘油三脂的食物,如:沙丁鱼,甜杏仁,马齿苋,还有豆类,打蒜等.
      3,海带,紫菜,木耳,金针菇,香菇,洋葱.4,饮牛奶宜去奶油,不加糖.蛋类原则上每日不超过1 个,烹调食物用素油,少吃油煎食物.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉,瓜子仁,果仁.
      5,血脂异常患者应坚持低脂低胆固醇的营养平衡.应多吃含蛋白质及不饱和脂肪酸多,含胆固醇及脂肪酸少的食物;少吃富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物,如肥肉,奶制品,蛋黄,带鱼,鱿鱼,墨斗鱼,脑,肝,肾及肠等动物内脏.少吃动物油及油煎炸食品,多吃海鱼油或海鱼肉及植物油(椰子油除外).
      6,少吃或者不吃肥肉及内脏,多吃鱼类,豆类和蔬菜.7,告诉你一个药方:坚持用生山揸泡水喝
      生活护理:
      合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施.由于目前使用的西药降脂药物均有一定的副作用,所以只在饮食治疗无效时,才考虑药物治疗.如果是单纯甘油三脂高的程度不严重,那么可以不用药物治疗,需要限制食物的总量,尤其是要限制糖类食物的摄入,并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入,加强适当有规律的运动,对降低甘油三脂也起着积极的作用.
      

孙刚
孙刚 国药同煤三医院   副主任医师 擅长: 精神分裂症,双相障碍,焦虑症,强迫症等精神心理障碍 帮助网友:20907称赞:2
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2018-06-08 19:31:50 我要投诉

      你好,一般来说,甘油三酯高不可以吃脂肪含量高的和胆固醇高的食物。不可以去纯糖食品及甜食,可以多吃一些鱼类。做饭尽量不要用动物油。
      

王怡医生
王怡医生 其他 帮助网友:47称赞:13
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2009-11-11 17:53:59 我要投诉

      病情分析:
      您好!您很有健康意识!人体血甘油三酯大部分来自食物,最好的办法是从饮食着手.
      指导意见:
      饮食注意的是:
      1.限制脂肪的摄入.脂肪(特别是动物脂肪)的摄入一方面加速甘油三酯的合成,并且还减慢了甘油三酯的清除,如此双管齐下,血中的甘油三酯会明显增多.
      2.限制糖类的摄入.高甘油三酯患者对糖类特别敏感,吃糖可使其甘油三酯含量更加增高.
      3.适当限制饭量.过多的碳水化合物进入体内,可以引起血糖升高,合成更多的甘油三酯,引起高甘油三酯血症.此外,过多的碳水化合物还能使许多促进甘油三酯合成的酶类的生物作用增强,血中的甘油三酯自然增多.大量的试验已经证明:过多摄入谷类食物,特别是精制加工后的细粮,确实是明显升高血浆甘油三酯的主要原因.
      4.限制饮酒.限制饮酒是高甘油三酯患者的重要治疗措施.与其他类型的高脂血症相比,禁酒对高甘油三酯患者来说,有更加重要的意义.为什么这么说呢?因为酒精除了给身体提供更多的热量外,还可以刺激甘油三酯合成,使血中甘油三酯升高;加以大量美味佳肴伴酒助兴,也就意味着更多的热量和脂肪进入体内,为甘油三酯的升高增添了原料.
      5.适当增加蛋白质,尤其是大豆蛋白.
      6.适当限制胆固醇,每天低于300mg,允许患者每周吃3个鸡蛋,其他含胆固醇食物也可适当食用,只要总摄入量不高于上述界限即可.
      生活护理:
      当然控制体重也显得很重要.标准体重可用下列公式计算:男性:身高(厘米)-105(公斤),女性:身高(厘米)-107.5(公斤).
      
      
      以上是对“甘油三脂高什么东西不能吃”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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