葡萄干是酸性为什么葡萄是碱性呢？

      病情分析：
      在营养学的角度上,酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对它们对人体酸碱平衡的影响而言的.
      指导意见：
      葡萄干代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应.一般来说.含有钾,钙,镁等矿物质较多的食物.为碱性食物.
      

      指导意见：
      葡萄干是属于碱性的食物。常见的蔬菜、水果、果汁、血、蘑菇、豆芽、土豆、莲藕等都是属于碱性的食物。不能单独根据口感来判断食物的酸碱性。
      
      以上是对“葡萄干是酸性为什么葡萄是碱性呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！