指导意见:
你好,豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富,人体所必需的8种氨基酸都有,且消化吸收率高达92%一96%。另外,豆腐中还含有钙、镁、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富,人体所必需的8种氨基酸都有,且消化吸收率高达92%一96%。另外,豆腐中还含有钙、镁、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。
病情分析:
一般来说,女人应该多吃些豆腐,豆腐不但含有丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,还含有大量的雌性激素,具有丰胸翘臀的作用
指导意见:
你好,建议你放松思想,如果你是女生就多吃些豆腐吧,如果你是男生就要少吃些豆腐,多吃些花生、泥鳅比较好
病情分析:
你好,大豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生同时可预防心脏病和控制血糖水平
指导意见:
建议:你的情况是可以经常食用豆腐的,属于比较健康的食品,少进食油脂丰富的食物
以上是对“吃豆腐有什么好处?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
你好,豆腐营养丰富,素有植物肉之美称,含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质,益于消化。
指导意见:
豆腐是我国菜肴中的主要原料,且菜系越来越多,常年可以食用,麻婆豆腐,肉末豆腐,脆皮豆腐,山药豆腐羹等,都为大家所喜爱。
豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适合做汤,而北豆腐,也就是我们常说的老豆腐,因为水分含量不高,更适合煎、炒、煮、炸豆腐的营养成分有十几种,其中最主要的就是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质含量占了34%多。此外,它还含有十几种营养成分,比如说氨基酸、矿物质磷、钙等等,这些都对人的健康非常有益。但一定要记住,豆腐中缺乏一种您必需的营养素——蛋氨酸。豆腐不但营养丰富,而且最近专家还发现,吃豆腐还能预防许多疾病。吃豆腐可以防治心血管疾病。现代人最怕的就是胆固醇过高,因为过高的胆固醇会诱发许多心脑血管疾病。专家发现,豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇,这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以,常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。吃豆腐对更年期女性有帮助。女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,就会出现更年期综合征。这时的女性朋友一般都会选择药物治疗。最近专家发现,豆腐当中含有大量类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。但要记住,因为类黄酮溶于水,因而豆腐在制作过程中会有大量的类黄酮流失。所以,多喝豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。但是,老年人在吃豆腐的时候,应该尽量避免油炸的豆腐食品,多吃一些豆制品
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