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宝宝食谱及做法

男 | 1个月 2010-01-24 21:37:44 5人回复 来自

健康咨询描述: 不怎么吃东西,不知道怎么做让他吃什么啊,

想得到怎样的帮助:谢谢你们了,我好着急啊

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谢春碧
谢春碧 主治医师 擅长: 慢支炎,肺气肿,哮喘,高血压,腹泻,厌食,自汗,盗 帮助网友:980
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2010-01-24 22:06:47 我要投诉

      病情分析:
      早上八点起床,180毫升牛奶,一粒鱼肝油,一个小馒头,或者蛋糕,面包,或者粢饭
      中午吃点虾条这样的点心,12点左右吃午饭,一般是面条,馄饨或者粥,因为中午只有我一个人所以一般比较简单,南瓜,红薯,肉泥,鱼泥,虾仁,蔬菜,腊肠,都是可以煮粥的,每天换着花样给他煮,面条鱼汤,猪蹄汤骨头汤下面,打个鸡蛋在里面,营养都是很不错的
      下午一般三点左右起床,吃点心,红枣,水果香蕉,然后喝一袋酸奶
      指导意见:
      晚上六点半吃晚饭,一般以米饭为主,都是和我们大人吃一样的菜,她喜欢吃鱼,吃虾,黄瓜,番茄炒鸡蛋,猪蹄子,鱼汤是我女儿喜欢吃的菜
      晚上睡觉前180毫升牛奶,然后9点半左右睡觉,一般晚上醒了只要把好尿就能继续睡觉,不会饿醒的,
      

杨岩
杨岩 高青慈善医院   医师 擅长: 擅长中医内科,中医妇科的常见病和多发病 帮助网友:11517称赞:2
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2010-01-24 22:10:45 我要投诉

      病情分析:
      宝宝食谱的制作有三个特点:
      1,灵活多样性:食谱并不是一成不变的食物搭配;
      一岁宝宝食谱2,科学有效性:可以帮助妈妈们知道,自己宝宝现阶段需要的食物;
      3,历史价值性:古老的食谱拥有相当的收藏价值,是珍贵的历史财富.
      4,营养价值性:科学营养的食谱,可以帮助宝宝们有效的吸收营养.
      指导意见:
      1,春季:
      一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点.下面是参考食谱:
      早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
      午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
      午点: 梨汁糯米粥 50克
      晚餐: 猪肉,菠菜,馄炖 50克 小萝卜丝汤
      2,夏季:
      推荐食谱:
      早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
      中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
      午点: 大米绿豆稀粥 100克
      晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
      夏天,应注意多补充水分,多进汤食. 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品.
      3,秋季:
      推荐食谱:
      早餐: 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克
      中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤
      午点: 胡萝卜小米粥 50克
      晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤
      4,冬季:
      推荐食谱:
      早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
      中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
      午点: 蒸白薯 50——100克
      晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克
      生活护理:
      宝宝的健康离不开健康的饮食,通过使用蔬菜来补充营养也是必要的,康Q网专家提醒您,宝宝吃蔬菜需要注意以下几个问题:
      1,餐前不吃西红柿.
      如果在餐前使用西红柿,宝宝可能会产生腹痛和胃部不适等病症,这是因为餐前吃西红柿会使胃酸浓度提升,引起胃扩张.因此,西红柿适合餐后食用,可使胃酸和食物混合,从而大大降低酸度.
      2,豆芽菜一定要炒熟
      豆芽菜营养丰富,是为宝宝补充营养的好选择,但是豆芽一定要炒熟,否则宝宝吃了以后可能会产生腹泻.呕吐等不良反应.
      3,食用胡萝卜素不宜过多.
      虽然胡萝卜素很有营养,但是一旦过多食用,宝宝可能会出现不愿意吃东西,爱发脾气等症状,严重者还可能睡不好,甚至出现说梦话,夜惊等现象.
      4,有绿叶的蔬菜蒸煮时间不宜过长.
      蔬菜的绿叶中含有硝酸盐,如果蒸煮时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐,容易产生食物中毒的现象.例如韭菜,最好现做现吃,不能久放.另外,消化不好的宝宝最好不要吃韭菜.
      5,宝宝不宜过多食用含有草酸的蔬菜.
      因为,草酸会与人体中的钙和锌发生反应,生成草酸钙和草酸锌,这两种物质不容易排除,这样就会影响宝宝对于钙和锌的吸收.
      比如菠菜,动画片中大力水手靠吃菠菜获得能量,但是多吃菠菜对宝宝的成长并不是什么好事,宝宝食用菠菜过多,导致宝宝牙齿,骨骼发育不良,严重者还有可能影响智力.
      苦瓜也是含有大量草酸的蔬菜之一,因此,如果想给宝宝吃苦瓜,最好先用沸水焯一下再食用.
      宝宝是爸爸妈妈的心肝儿,因此备受呵护,每个爸爸妈妈都希望自己的宝宝健康成长.各位妈咪如果有更好的食谱可以到康Q网育儿坊,分享一下宝宝营养心得,让每个宝宝都有一个健健康康的身体.
      
      

吴浩ys
吴浩ys 其他 帮助网友:36称赞:1
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2010-01-24 22:49:41 我要投诉

      病情分析:
      1 正常的发育减速,吃的要求也少了,大约在一岁末会出现这个情况
      2 某一次被烫过,被“凉”过.被噎过……,有记忆,不愿吃东西
      3 吃饭的环境有太多分心的人或东西;
      4 ,饭菜做得不合口味,或过咸或过淡,或块儿太大或太硬等,也影响食欲
      指导意见:
      1.煮大虾.煮熟了把皮剥了切碎拌些醋和调料喂着吃.
      2.煎鸡蛋韭菜饼给他吃.
      3.鹌鹑蛋,用材料煮熟了吃.
      4.用鸡蛋和面搅拌在一起,挑些面疙瘩下在加了蕃茄和青菜的汤锅里.
      5.包些馄饨,让他吃里面的肉馅.
      其实,大人吃的东西也可以给宝宝吃点
      生活护理:
      1 用点开胃健脾的药
      2 建议妈妈可以在宝宝餐上多下些功夫,小孩子的食物,一个是要做的细,再一个就是造型上吸引宝宝
      
      以上是对“宝宝食谱及做法”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

丽娜医生
丽娜医生 其他 帮助网友:333称赞:22
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2010-01-24 22:53:59 我要投诉

      病情分析:
      试着少让宝宝喝奶,少吃些零食什么的,慢慢的宝宝就会吃饭啦,开始让宝宝喝点粥,鸡蛋糕软的东西,慢慢的再让宝宝吃嚼的东西.我儿子马上两周岁啦,现在吃米饭都不怎么嚼就进肚啦,不过还是可以消化得了的,你给宝宝买点山查糕什么的吃,也是开胃的.
      指导意见:
      一岁宝宝食谱:
      一,香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末,精盐,香油拌匀即成.此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白,钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用.
      二, 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用.用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜,香菜,并加香油,精盐,葱花适量即可.此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,碘等营养素,对宝宝补充钙,碘非常有益.
      三, 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳,熟瘦肉,胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油,精盐,料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油,葱花即成.此汤颜色美观,味道咸鲜,含丰富的蛋白质,铁,胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素.
      四, 炒青椒肝丝:把猪肝,青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱,姜炝锅,下入青椒丝,为料酒,白糖,精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油,醋少许即可.此菜含有丰富的铁,蛋白质,及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳.
      
      

adida
adida 其他 帮助网友:4580称赞:352
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2010-01-24 23:28:18 我要投诉

      婴儿10——12月龄膳食建议举例:
      母乳喂养或婴儿配方奶粉,每天共600—800ml奶量.
      辅食:2餐饭(谷类+动物类食物+蔬菜)+1份小点心(水果/面包片/饼干)
      例如:每餐60g软饭/40g米粉(2勺)+30g鱼肉泥/30g猪肉泥/30g肝泥(0.5——1勺)/0.5—1个蒸蛋羹+60g蔬菜泥(2勺)+点心:苹果泥60g
      做法:
      菜泥:原料:胡萝卜,土豆,南瓜,红薯,青菜叶等,制作:取新鲜蔬菜一种,洗净去皮后蒸熟或煮熟,取出放入碗中压碎,也可以用青菜叶,用开水煮5分钟,将菜煮烂,放在清洁的不锈钢筛过筛,筛下的泥状物是菜泥.为增加口感,可加7—8滴油(熟植物油或香油).
      果泥:新鲜水果削皮,用勺子刮成泥.
      注意:烹调时不加盐,因为天然食品中含有的钠已能满足一周岁以内婴儿需要了.
      
      

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