与维生素c相克的食物
女 | 24岁 2010-03-17 12:18:31
1人回复
来自大连市
健康咨询描述：
就是想知道什么与维生素不能同吃
无
曾经的治疗情况和效果： 无
想得到怎样的帮助：详细回答问题就可以了
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医生回复区
2023-02-13 11:35:31 我要投诉
病情分析：
猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
指导意见：
虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
虾蟹与富含维生素C的食物相克。虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，对人体危害甚大，会导致人体中毒，免疫功能衰退。
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