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小孩和牛奶时煮沸后喝行吗

女 | 11个月 悬赏20个健康币 2010-03-18 20:10:45 4人回复 来自

健康咨询描述: 暂无症状
喝奶的时候

曾经的治疗情况和效果: 暂无情况

想得到怎样的帮助:牛奶煮沸喝好不好

医生回复区

赖绍进
赖绍进 上犹县寺下镇中心卫生院   主治医师 擅长: 胆囊炎,胃炎,胃溃疡,慢性肠炎,慢性菌痢等消化内科 帮助网友:109626称赞:8815
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2010-03-18 20:19:23

      病情分析:
      新鮮牛乳可以煮沸喝更好.市面上包装奶就没有必要,
      指导意见:
      新鲜牛乳难免有细菌污染煮沸后可杀菌.那有牛乳煮沸后会去除一些过敏物质使人不易产生过敏.但市面上的包装奶就不需要这样做了.
      

woshiyangqian
woshiyangqian 其他 帮助网友:14称赞:1
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2010-03-18 20:13:58 我要投诉

      如果是灭菌包装的牛奶,建议不要加热温度过高,过高沸腾后,牛奶里的脂肪和蛋白质等营养物质会粘在容易壁上,造成牛奶营养损失。如果你买的是那种鲜牛奶,没有消毒过的,建议还是煮沸喝。如果是奶粉冲兑,千万也不要用开水冲泡,也不要煮沸,不然会造成营养损失。
      

2010周医生
2010周医生 医师 擅长: 月经不调避孕流产 帮助网友:17141称赞:2173
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2010-03-18 20:14:50 我要投诉

      病情分析:
      你好,牛奶没有必要煮沸喝,煮沸喝营养会流失的
      指导意见:
      给牛奶加温最好的方式是隔水加热,将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可。
      
      
      以上是对“小孩和牛奶时煮沸后喝行吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

爱心送万家
爱心送万家 其他 帮助网友:840称赞:86
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2010-03-18 20:15:12 我要投诉

      病情分析:
      牛奶可以煮沸,这样可以杀灭一些细菌。
      指导意见:
      牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不宜久煮。
      
      

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