如果燕窝没敦好,吃了还有效果吗?

保密 | 0个月 2007-02-22 11:21:01 1人回复来自

健康咨询描述：我买的是血燕盏，敦了3克左右，泡了24小时的冷水，并且撕成条状后装盅。如下图:

入锅隔水用文火敦了4小时，关火前半小时加了一些冰糖。
但吃起来口感还有点脆，像没煮熟的粉丝一样。
敦好后的图片如下:

请问我这样敦的方法是不是不对呢？若没敦好，吃了还有效果吗？

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2007-02-22 13:55:19 我要投诉

血燕盏在煮之前要泡水6-8小时.泡好的要敦最好使用文火炖燕窝.你这种方法应该也能煮熟的.放心吧,应该有营养的.

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