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中药能用不锈钢锅熬吗

男 | 25岁 2010-09-22 17:58:09 6人回复 来自

健康咨询描述: 发病时间不清楚属于无精附属医院

曾经的治疗情况和效果: 才开始治疗

想得到怎样的帮助:中药能用不锈钢锅熬吗

医生回复区

晏良美
晏良美 连云港市东方医院核电现场卫生所   副主任护师 擅长: 围产期保健,新生儿保健,产科病的诊治和危重产科的处 帮助网友:32021称赞:8
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2010-09-22 18:02:03 我要投诉

      病情分析:
      中药的有效成分是生物碱,需要细胞里一种叫鞣酸的酸来溶解才能进入药汤里。如果用铁锅,鞣酸会和铁结合成不溶的鞣酸铁,消耗鞣酸,使有效成分溶出减少,同时鞣酸铁也对人不好。
      指导意见:
      建议最好还是用砂锅,用砂锅煎药,药不容易糊,当然,如果真正没有砂锅,那也就只能用不锈钢的了。
      

陈宝财
陈宝财 运河仁斋中医诊所   主治医师 擅长: 擅长运用中医药治疗心悸、心痛、中风、头痛、头晕、咳 帮助网友:46652称赞:2
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2010-09-22 18:02:53 我要投诉

      病情分析:
      中药,可以用不锈钢钢锅来熬,但是最好是砂锅。因为砂锅熬出的药才能最发挥出药效。
      指导意见:
      砂锅熬最好,如实在无砂锅中药可以用不锈钢锅来熬。
      祝您早日康复!
      

wfdll
wfdll 副主任医师 擅长: 感冒,手足口病,小儿肺炎,磨牙,小儿感冒,小儿哮喘 帮助网友:226362称赞:19876
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2010-09-22 17:59:51 我要投诉

      病情分析:
      您好 考虑不好的 中药制剂饮片最好是砂锅其次是铁锅
      指导意见:
       建议用砂锅是最好的了 其次就是铁锅 不用不锈钢的
      
      以上是对“中药能用不锈钢锅熬吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

徐奇頫
徐奇頫 主治医师 擅长: 五官科,主要眼科,结膜病,角膜病,屈光不正,斜视, 帮助网友:94835称赞:7114
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2010-09-22 18:00:14 我要投诉

      指导意见:
      医生询问:
      如果我的回答你还有不明白的地方,欢迎你到有问必答网的首页进入“在线咨询”可以与医生面对面的交谈,这样你对不懂的地方可以当面就提出来。
      

姚光文
姚光文 重庆市巴南区双河口镇卫生院   医师 擅长: 胃痛、胃胀、慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良、慢性腹泻 帮助网友:1367称赞:247
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2010-09-22 18:04:38 我要投诉

      病情分析:
      煎药器具,古书记载,银具为上,瓷器次之,金属类会与某些中药发生化学反应。
      指导意见:
      建议你买个磁瓦罐专门用来煎熬中药,可以提高疗效。
       不宜使用不锈钢器具熬中药。
      

张成坤
张成坤 沂源县悦庄中心卫生院   副主任医师 擅长: 上呼吸道感染,扁桃体炎,肺炎,呼吸道肿瘤。 帮助网友:29168称赞:4
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2018-07-10 15:57:20 我要投诉

      指导意见:
      能和,煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,当然以砂锅为首选,严禁是使用铁器,能和中药发生质的反应,影响药物效果,还会产生毒素。
      

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