健康咨询描述: 怎么辨别蜂蜜里有没加果糖
想得到怎样的帮助:怎么辨别蜂蜜里有没加果糖
病情分析:
你好 我简单给你介绍一些方法
指导意见:
一是看颜色:真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅
淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。看形状:真蜂蜜挑起可见柔性
长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。看标签:凡
配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分,应为假蜂蜜。
二是闻,真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三是尝,真蜂蜜香甜可口,有轻微的淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假
蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
四是“热水溶”,将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三
至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。
病情分析:
您好根据您的情况来看,现在很多蜂蜜都加糖了的。所以购买的时候要注意。好蜂蜜一般没有沉淀物,如果蜂蜜低端是白色,那就可能加糖了的。
指导意见:
加糖后的蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。好的蜂蜜都是特有的花香味,混合蜜也有天然的花香味气息。
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