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酸奶能放锅里热吗？

女 | 26岁 2011-01-12 11:39:07 2人回复来自

健康咨询描述：就是现在孩子吗？都喜欢喝酸奶，但是又很凉，所以想问下酸奶能放到锅里来热吗？不会发生爆炸的现象吧！

想得到怎样的帮助：可以这样的热法，吗？

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2011-01-12 11:44:11 我要投诉

      病情分析：
      绝不会爆炸，放心即可，没有爆炸的理由
      指导意见：
      酸奶可以加热吃，但是营养价值可能有所下降。但是温度不宜过高，以免失去其营养价值。

刘辉重庆市长寿区川东医院医师擅长: 小儿发热，上呼吸道感染，小儿支气管炎，肺炎，支原体帮助网友：14800称赞：48

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2011-01-12 11:43:04 我要投诉

      病情分析：
          您好，酸奶最好不要倒出来热，因为乳酸受热会分解的。
      指导意见：
          建议：把酸奶瓶放热水里泡着，酸奶大概20-30度就好了。
          希望我的回答能让您满意，祝您健康。