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2011-03-06 09:46:16 我要投诉
病情分析：
您好！羊肉营养丰富，是冬季驱寒的滋补佳品，但是羊肉有膻味，所以要选择合适的方法除去膻味。
指导意见：
建议您：将一只萝卜钻些孔放入锅里与羊肉同煮，可以在锅中放几粒绿豆，向锅中倒一些米醋或者加一定量的咖喱粉，煮到开锅，羊肉炒至半熟时加入米醋焙干，然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒等调料，起锅时加青蒜或蒜泥，油热后先用姜、蒜末炝锅，再倒入羊肉煸至半熟时，放大葱、酱油、醋、料酒等煸炒几下，起锅时加入少许香油。
祝您身体健康！
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