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病情分析：
常吃碱性食物对健康有利，1蔬菜类，凡是绿叶蔬菜均属于碱性食物，它们富含丰富的维生素及矿物质，蔬菜中的大量纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助排便，2，水果类，水果是食物中最易消化的碱性食物，是体内最好的清洁工，它可以迅速中和体内过多的酸性物质，维持体液的酸碱平衡，增强机体的抗病力，
指导意见：
组成机体的众多细胞喜欢生活在弱碱性的体液中，如果是酸性体质，细胞就会出现各种各样的疾病，造成酸性体质的原因是摄入过多的酸性食品或环境污染等。酸性体液就像酸雨毁掉森林一样，慢慢地侵蚀血管，破坏骨骼，扰乱机体的整个生命代谢活动，因此我们要保持体液的酸碱平衡状态，才能保证机体的健康状态，
晚上可以多吃些新鲜蔬菜水果，可以吃白菜，芸豆，土豆，芹菜，韭菜，生活规律，饮食均衡，不要吃辛辣刺激性食物，少吃油腻食物和油炸食物，加强锻炼。
以上是对“晚上吃什么菜好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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