鸡蛋的营养

      你好，很高兴回答你的问题，根据你描述的这种吃法，是不推荐的，因为这种做法可能鸡蛋不完全成熟。鸡蛋有的沙门氏菌，或者是禽流感。不能完全杀死。
      

      您好，您所提出的问题，开水冲服生鸡蛋这个可以败火尤其是再加点白糖可以治疗嗓子痛这个偏方很管用。开水冲鸡蛋有安神镇静的作用，还比较有营养。
      
      以上是对“鸡蛋的营养”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，一般来说，水煮蛋的营养价值是最高的，其营养成分比较完全而且容易吸收。
      指导意见：
      建议你每天吃水煮蛋最好不要超过3个，吸收既不完全也可能会出现血胆固醇含量过高，同时还可能造成营养过剩、导致肥胖。
      希望能帮到您。
      

      病情分析：
      您好，鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。 
      指导意见：
      您说的用开水冲那种吃法，对身体都有营养啊。您都可以用牛奶来冲服。记得开水刚沸的较好。