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熏烤食品吃多了好吗

女 | 20岁 2011-03-21 10:53:22 2人回复来自

健康咨询描述：非常喜欢吃熏烤的东西，不知道吃多了会怎么样？

想得到怎样的帮助：会对人体造成什么样的后果？

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鲍雯雯其他帮助网友：2302称赞：610

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2011-03-21 10:58:10 我要投诉

      病情分析：
      您好，熏烤食物由于特殊的制作过程，在熏烤过程中会产生多种芳香烃，其中很多具有致癌性。
      指导意见：
      常吃这种熏烤焦化食物，致癌物质可在体内积蓄，容易导致癌症，建议平时要少吃这些东西。

武秀琴副主任护师擅长: 呼吸系统常见疾病的治疗护理如:慢阻肺，哮喘，肺炎等帮助网友：16493称赞：13

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2011-03-21 10:59:41 我要投诉

      病情分析：
      您好，很高兴能为您解答问题，根据您说的情况，我认为熏烤的食物偶尔吃一下是没有什么问题的，只要不是很频繁就没事，请不要害怕。希望能帮到您，谢谢。
      指导意见：
      因为熏烤的食物里面亚硝酸盐的含量很高，可以引起癌变，所以长期来讲还是少吃的好，放松心态，不要有什么心理压力和负担。希望能帮到您，谢谢。

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