蜂蜜柚子茶
保密 | 0个月 2011-04-05 14:24:03
2人回复
来自保定市
健康咨询描述： 买了瓶蜂蜜柚子茶，听说可以美容减肥，但是用水冲开后发现里面都是柚子皮，没有柚子肉
曾经的治疗情况和效果： 尝了下那个柚子皮好像有点苦
想得到怎样的帮助：想知道这个柚子皮能吃吗？为什么柚子茶里没柚子肉呢？
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医生回复区
2011-04-05 14:47:19 我要投诉
病情分析：
您好，这种茶都是用皮做的，因为皮中含有挥发油，而肉中却没有。就如中药中只用陈皮一样，柚子皮与陈皮的功效是相近的。
指导意见：
皮就不要吃下去了，只要泡茶服用就可以的。这个药茶还是有一定的效果，能够健脾减肥，但是关键还是要增加锻炼和平衡饮食，祝您身体健康！
2011-04-05 14:48:44 我要投诉
柚子茶一般有肉有皮。
柚子皮当然可以吃，一样是清火解毒的。建议饭后半小时吃，一来当水果吃，二来可以帮助消化，减少脂肪堆积。
自制柚子皮茶
1、柚子洗净，纵向划五六刀，将果皮剥下来，
2/3、然后将果皮放在案上，白色朝上，一只手按住柚子皮，然后用刀从一侧将黄色薄皮和白膜分离；
4、将柚子皮切成细长丝，将果肉剥出；
5、将清水、果肉、果皮一起放入锅里中火煮半个小时；再加入白糖，中火煮至粘稠，大约又用了半个小时，这时候柚子丝已经变得发红了，水份也收干了，晾凉。
6、放入罐中，倒入气味清淡的蜂蜜直至没过柚子丝，放入冰箱多冷藏几天，等到柚子的香气完全融和到蜂蜜中，即可用温水冲调食用。
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