病情分析:
煎药时最好用陶器、砂锅、不锈钢器皿等,切忌用带油垢的锅、铁锅、铝锅和其它金属器皿。因为油垢中可能含有致癌物3、4苯并芘,会对人体健康造成危害;铁器可以和汤药中的鞣质、油脂、生物碱、蒽醌类、香豆素及其甙等成分发生化学反应,服后对人体产生不良影响
指导意见:
所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器,因为金属容器的化学性质不稳定,容易发生化学发应,影响药效甚至产生毒副作用。不锈钢锅可以用来熬中药,前提是不锈钢锅要质量过关,不要掺杂太多铁质或其他金属。
病情分析:
国家中医药管理局印发了《医疗机构中药煎药室管理规范》,规定医院的中药煎药室禁用铁制等易腐蚀器皿作为煎药容器。
而不锈钢是在普通碳钢的基础上,加入一组铬的质量分数(Wcr)大于12%合金元素的钢材,使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境
中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
指导意见:
所以,煎药最好用砂锅,而食品级优质不锈钢锅类似中药厂煎煮汤剂锅的材质,是可以熬药的。注意最好使用磁铁不能吸附的不锈钢锅。
以上是对“不锈钢容器可以熬药吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
还是不适合的,您还是需要注意的,最好还是陶瓷的,祝您身体健康!
温馨提示:
平时要经常清洗外阴,勤换内裤,经常保持外阴部的卫生。
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