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吃青番茄是不是会中毒?

女 | 22岁 2011-04-12 15:44:52 3人回复 来自

健康咨询描述: 请问吃青番茄是不是会中毒?

想得到怎样的帮助:吃青番茄是不是会中毒?

医生回复区

陈玉
陈玉 丽水市中心医院   副主任医师 擅长: 贫血、急慢性白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤。 帮助网友:10501称赞:2
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2011-04-12 15:45:39 我要投诉

      可以煮着吃
      因为青西红柿里有一种有害的酶!
      煮过之后就可以把这种酶分解了!
      

张陆梅
张陆梅 济南市章丘区中医医院   主治医师 擅长: 上呼吸道感染、肺炎、感冒、高血压、冠心病、脑梗塞、 帮助网友:26923称赞:2
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2011-04-12 15:47:52 我要投诉

      病情分析:
      吃没有熟透的西红柿会中毒
      指导意见:
      如果是有农药残留或者没熟的就可能中毒,尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用
      

周锋
周锋 麻城市黄土岗中心卫生院   医师 擅长: 支气管炎,颈椎病,气管炎,脑梗塞,脑出血,腹泻,胃 帮助网友:976
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2011-04-12 15:46:44 我要投诉

      病情分析:
      您好,青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒。
      指导意见:
      熟西红柿中还含有番茄碱,动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
      祝您健康!
      
      以上是对“吃青番茄是不是会中毒?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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