圆白菜绰水以后，营养会流失吗？想知道答案

男 | 25岁 2011-05-30 08:10:45 5人回复来自邯郸市

健康咨询描述：圆白菜绰水以后，营养会流失吗？

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2011-05-30 08:19:01 我要投诉

      病情分析：
      圆白菜绰水以后，营养会流失一部分，可以在绰水里加入1%的食盐以减慢营养成分在水中的扩散。
      指导意见：
      还有绰水以后及时降温也会减少蔬菜营养的流失。

邓邦鱼苏州市立医院副主任医师擅长: 慢性鼻炎,过敏性鼻炎,鼻窦炎,鼻息肉,鼻出血,鼻中帮助网友：34902称赞：1

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2018-01-04 15:07:56 我要投诉

你好，蜂蜜味甘性平。其主要具有补中益气，润燥通便，缓急止痛，解毒的作用。多用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；每天早晨起床后，喝一杯温热的蜂蜜水，可以有效的改善胃肠道功能，促进便秘的改善。

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2018-01-04 15:11:35 我要投诉

      圆白菜绰水以后，营养会流失一部分，可以在绰水里加入1%的食盐以减慢营养成分在水中的流失。
      还有绰水以后及时降温也会减少蔬菜营养的流失。
      以上资料仅供参考
      以上是对“圆白菜绰水以后，营养会流失吗？想知道答案”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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2018-01-04 15:12:09 我要投诉

你好，不管是哪一种蔬菜，只要加热以后都会有营养物质流失的情况，特别是维生素类。如果只是轻微的烫一下，营养物质流失不会太多的。

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2018-01-04 18:16:16 我要投诉

你好，很高兴帮助你。原来还没有太多的营养物质，是不存在掉营养的，所以继续吃吧，不会有什么影响的，有效成分也不会流失太多。