老年痴呆症尚无确切治疗方法,但合理的膳食营养可预防和延缓该病的发生。饮食的关键是营养的摄入要平衡,要多吃植物性蛋白及含钙食品,适量补充维生素E和卵磷脂,多吃新鲜蔬菜、水果,减少铝、铜的摄入,少吃肥肉、盐和糖
补充叶酸和维生素B12
常食大豆
多吃鱼或适当补充鱼油
增加卵磷脂的摄入乙酰胆碱的缺乏是老年痴呆症的主要原因
减少铝的摄入铝摄入过多容易诱发老年痴呆症
此外,中老年人应多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物,如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等,对预防老年痴呆症的发生十分有益.
温馨提示:
多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
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