怎样才知道果蔬里的农药清除干净了？
保密 | 0个月 2011-08-02 15:40:55
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健康咨询描述： 现在市场里有一种清除农药残留的“果蔬一洗净”。我想问一下怎么样才知道这种东西有没有效？
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2011-08-02 16:11:19 我要投诉
。将蔬菜先用清水冲洗干净。将洗净的蔬菜放在不少于蔬菜重量4倍以上的清水中浸泡30至50分钟，其间换水2至3次，最后再冲洗干净。有皮的最好是洗净后去皮再食用，适宜加热的蔬菜洗净后，在下锅炒前可用90℃的热水烫泡15至30分钟，可使残留农药减少40%，再经高温烹炒，这样就可以清除掉蔬菜上90%以上的残留农药。
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