健康咨询描述: 刚才吃了三颗从杏仁核里敲出的杏仁,没什么味道,也不苦。上网查过后发现有人说杏仁核里敲出的杏仁有毒,请问真的是这样的吗?
病情分析:
结合所述情况杏仁核里敲出的苦杏仁确实有毒
指导意见:
人口服苦杏仁55枚(约60g),含苦杏仁甙约1.8g(约0.024g/kg),可致死。苦杏仁大量口服易产生中毒。首先作用于延脑的呕吐、呼吸、迷走及血管运动等中枢,均引起兴奋,随后进入昏迷、惊厥,继而整个中枢神经系统麻痹,由于呼吸中枢麻痹而死亡。其中毒机理主要是由于杏仁所含的氢氰酸很易与线粒体中的细胞色素氧化酶的三价铁起反应,形成细胞色素氧化酶-氰复合物,从而使细胞的呼吸受抑制,形成组织窒息,导致死亡。由于肠道菌丛含有β-葡萄糖甙酶,给正常鼠口服600mg/kg苦杏仁甙,2-5小时内导致死亡。检查血中CN-达到2.6-4.5μg/ml;而给无菌鼠服用相同剂量的苦否仁甙,小鼠无死亡;血中CN-不到0.4μg/ml。说明肠道菌丛是造成苦杏仁甙口服中毒的根源,其毒性比静注大40倍左右。用Ames法,TA100株,S-9,Mix(),苦杏仁甙有致死作用。
根据您所描述的情况,不建议您自行吃杏仁,杏仁是有小毒的,一般中药店里也卖的杏仁都是炮制过后的。建议您观察身体情况,如果有身体不舒服,及时到医院就诊。但是也不要过于担心。因为您吃的量比较少。
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