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请问干枣是属于酸性食物吗

女 | 36岁 2012-04-12 09:36:46 3人回复 来自

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医生回复区

赵成清
赵成清 医师 帮助网友:5380称赞:1588
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2012-04-12 09:49:17 我要投诉

      是碱性食物。判断食物的酸碱性不是根据味道来判断的,而是根据这种食物被消化以后水解生成的离子来判断的。如果是阳离子,则为碱性。比如镁离子(Mg2+)、钙离子(Ca2+)、钠离子(Na+)等等。所以,碱性食物一般都为富含矿物质的水果蔬菜。如果是阴离子,则为酸性。比如铵根离子(NH3-)。所以,酸性食物一般都为富含蛋白质的动物性食物。比如肉、蛋、奶等等。
      

sjdyd
sjdyd 其他 帮助网友:2199称赞:47
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2012-04-12 09:44:22

      食物酸碱一览表:强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
      

lgbbjk
lgbbjk 其他 帮助网友:4558称赞:86
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2012-04-12 09:46:46

      属于酸性的,平时可以多喝的,另外一般建议一年最好能体检一至两次,这样更能了解自身的身体情况的。
      
      以上是对“请问干枣是属于酸性食物吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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