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鸡蛋怎样吃,营养最丰富

男 | 25岁 2012-04-15 10:12:04 3人回复 来自

健康咨询描述:

医生回复区

李忠常
李忠常 沧州市人民医院   主治医师 擅长: 擅长颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、骨关节炎、滑膜 帮助网友:25464称赞:1
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2018-03-25 16:51:15 我要投诉

      煮鸡蛋的营养和消化率为100%,蒸蛋的营养和消化率为98.5%。嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%-50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,营养最丰富。
      

谢美
谢美 淮安市妇幼保健院   主任护师 擅长: 刮痧、艾灸、拨罐、经络养生、心理咨询。 帮助网友:15838称赞:2
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2018-03-25 17:04:30 我要投诉

      你好你,很高兴回答您的问题,您是问鸡蛋怎么吃营养最丰富,一般来说鸡蛋煮食或者是做成蛋花汤或者是蒸蛋营养价值较高,勿用油煎油炸
      

于晓锋
于晓锋 主治医师 擅长: 擅长感冒,消渴症,便秘,腰痛,耳鸣耳聋痹症,头痛, 帮助网友:5060
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2018-03-25 17:06:41 我要投诉

      病情分析:
      一般煮着吃,或者是蒸着吃,还有就是蒸鸡蛋糕吃,效果都挺好,营养价值也都不错。如果是孩子,还可以做些鸡蛋饼啊,或者放到面条里,疙瘩汤里吃
      指导意见:
      相关报道,本地笨鸡蛋和鸡场的鸡蛋营养价值是一样的,所以没必要花高价钱买。本地笨鸡蛋,还有的本地笨鸡蛋,根本不是笨鸡蛋,而是机场里边挑出来的颜色,像笨鸡蛋的颜色
      
      以上是对“鸡蛋怎样吃,营养最丰富”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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