五谷粥怎样煮更健康？

保密 | 0个月 2012-05-10 13:45:04 2人回复来自

想得到怎样的帮助：答:大家都知道五谷粥营养又美味。但是怎样做呢？一种选择用高压锅压（大概20分钟完成，无需浸泡原材料）另一种选择用砂锅（用明火）熬煮大约需要1小时多不等（需浸泡）我们想知道的是，不考虑费时这一项，请问哪种方式更好呢（更能保全营养）谢谢你的解答

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2012-05-10 14:03:48 我要投诉

      病情分析：
      高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
      指导意见：
      高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。