健康咨询描述: 专家你好,网上也有人说用说活蝎泡酒有毒,要用执水汤死蝎子后晾干后再泡制,请问哪种方法泡蝎子酒更科学
指导意见:
你好,根据你描述的情况,一般是用沸水烫死,然后再进行泡制,这种方法更科学,因为蝎子身上有一些毒素在没有毒经过高温杀毒高温灭菌,使它的蛋白质变性的情况下容易产生中毒的情况
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