你好,核桃具有健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖的功效。核桃生食营养损失最少,因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉,所以是生吃的好,
以上是对“核桃生吃好还是煮熟吃好怎样吃更加有营养”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
指导意见:
熟吃营养高尽管核桃可以生吃但中医为了让药物发挥最大功效(包括营养)要将药物煎很长时间核桃也是一种药食同源食物
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