救助了解旋毛虫病的医生：这样会感染旋毛虫

男 | 29岁悬赏100个健康币 2012-08-30 20:18:44 2人回复来自岳阳市

健康咨询描述：救助了解旋毛虫病的医生:这样会感染旋毛虫病吗？
今天自己做饭，做瘦肉汤（猪肉），由于火力小(估计锅内汤的温度最多65度），时间不够（碎肉下锅煮了约3分钟），结果做出来的肉汤半生不熟。瘦肉和汤我全吃了.

想得到怎样的帮助：这样会感染旋毛虫病吗？机体能清除体内的旋毛虫幼虫包囊吗？

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王莹盘锦市中心医院副主任医师擅长: 擅长脑血管病，癫痫，神经系统脱髓鞘，颅内感染，周围帮助网友：6504

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2012-08-30 20:35:09 我要投诉

      病情分析：
      旋毛虫病是由于食入含囊包蚴的生或半生的动物肉类而感染，如果猪肉质量过关不存在感染的可能。但如果含囊包蚴，则存在感染可能。旋毛虫幼虫包囊是侵入横纹肌的幼虫继续发育而成，机体不会自己清除。
      指导意见：
      如果该猪肉通过了正常的检疫，则不会感染。机体不能清除。建议今后不食生的或未熟的哺乳动物肉及肉制品。