核桃含有大脑新陈代谢所需要的营养物质,怀孕期间可以适当的补充。含有维生素E,有保护心脏的功效,美容养颜,但是呢,它的油脂也是比较高,不能吃太多的核桃,适当就可。
你好,核桃确实有补脑健脑的作用,这是因为,核桃中含有大量优质的,化学结构非常特殊的蛋白质和脂肪,这样的脂肪和蛋白质容易被人体吸收,而且,这样的脂肪中含有丰富的磷脂,蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,这些物质对大脑的代谢非常有益
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