有问必答网 → 内科 → 消化内科 → 胃肠疾病 → 猪肉绦虫虫卵在多高温度多久才能杀灭？

猪肉绦虫虫卵在多高温度多久才能杀灭？

男 | 28岁悬赏100个健康币 2012-09-03 07:21:31 1人回复来自

健康咨询描述：脑、眼囊虫病是一种十分恐怖的疾病，囊虫病的传播途径就是摄入被虫卵污染的食物和水。

想得到怎样的帮助：1、绦虫虫卵在多高温度下多长时间才能灭活？
2、中国的肉品检疫是纯乱弹琴，市面上购买的非“米猪肉”通常是否含有绦虫虫卵？

投诉

其他类似问题

吴朋飞长岛海洋生态文明综合试验区人民医院三级检验师擅长: 艾滋病,梅毒,尖锐湿疣,乙型肝炎,单纯疱疹,淋病, 帮助网友：50997称赞：3465

微信扫一扫，随时问医生

2012-09-03 07:23:53 我要投诉

（系统提示：此医生通过语音解答了该问题，请通过下方语音功能收听该医生对问题的回复.如有疑问请继续向该医生咨询）

2012-09-04 15:34 ask29751172a6 追问

虫卵要在高温下15分钟才能灭活？谁家的做菜把肉片煮了那么久？

2012-09-04 15:44医生回答：

这个其实高温下都能杀死，只要煮熟就能杀死的。