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土豆烧牛肉很好吃，有什么营养不？常吃对小

女 | 11岁悬赏100个健康币 2012-09-20 11:31:05 1人回复来自

健康咨询描述：土豆烧牛肉很好吃，有什么营养不？常吃对小孩子好吗

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徐耸锦州市中心医院副主任医师擅长: 擅长耳鼻喉科常见病多发病的诊断与治疗。小儿鼾症，成帮助网友：20527称赞：1

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2012-09-20 21:10:32 我要投诉

土豆烧牛肉是常见的菜肴，土豆中含有大量的碳水化合物，牛肉中含有很多优质蛋白和胶原蛋白，搭配起来看起来营养很丰富，但是由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。所以土豆烧牛肉不适合天天吃，偶尔食之还是很好的。希望我的回答对您所有帮助。

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