早上空腹喝豆浆好吗

男 | 24岁 2012-11-26 10:55:52 1人回复来自

健康咨询描述：早上空腹喝豆浆好吗？

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张军扬州市中医院副主任医师擅长: 擅长脊柱骨病，关节骨病和外伤骨折的正脊手法及手法复帮助网友：971

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2012-11-26 10:57:05 我要投诉

你好：空腹喝豆浆不好，现代人为了省事，常常是早上随便喝杯豆浆，便匆匆赶去上班或上课，以为这样既方便又有营养补充，其实这种进食法不符合营养科学。因为，人体若摄入了足量的淀粉食品后（如米饭、馒头等），再喝些蛋白质含量丰富的豆浆，豆浆就不会单纯转化为热能消耗，而是参与构造新组织，修补旧组织，以促进人体新陈代谢。反之，若空腹喝下豆浆，就会全部转化成热能供人体消耗，从而减少人体组织对营养的吸收。

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