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大夫你好!有人说发牙的土豆不能吃,有毒,

女 | 37岁 2012-12-30 16:42:24 6人回复 来自亳州市

健康咨询描述: 大夫你好!有人说发牙的土豆不能吃,有毒,对吗?

曾经的治疗情况和效果: 没有

想得到怎样的帮助:就是想了解.

医生回复区

李忠常
李忠常 沧州市人民医院   主治医师 擅长: 擅长颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、骨关节炎、滑膜 帮助网友:25464称赞:1
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2012-12-30 17:24:59 我要投诉

      病情分析:
      你好,发芽的土豆有毒素
      指导意见:
      你好,发芽的土豆不可以食用,特别是发芽的部位毒素最高,如果吃应该挖除干净

张平华
张平华 江西省抚州市第一人民医院   主治医师 擅长: 小儿近视、弱视、斜视、各种结膜炎、角膜炎、青光眼及 帮助网友:28460称赞:1
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2018-06-19 05:50:05

      根据你的病情描述,拔牙以后,由于拔牙对粘膜的损伤。那在饮食方面建议,避免吃刺激性的太硬的和温度高的食物,比如辣椒,同时一定要注意口腔卫生,每次吃完东西后含凉开水进行漱口,早晚正确的刷牙,土豆的话一般没有问题。

张洋
张洋 其他 擅长: 前列腺 生殖整形 不孕不育 月经不调 帮助网友:10909称赞:73
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2012-12-30 17:24:26 我要投诉

      病情分析:
      你好:是的发芽的土豆是不能服用的。因为有某种毒素产生。
      指导意见:
      还是尽量避免吃这样放的时间比较长的食物,例如洋葱发芽也不要在吃了。
      以上是对“大夫你好!有人说发牙的土豆不能吃,有毒,”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

王凯
王凯 其他 帮助网友:69称赞:1
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2012-12-30 17:26:36 我要投诉

      病情分析:
      土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。
      指导意见:
      如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

王锦花
王锦花 主管护师 擅长: 擅长传染科的疾病,肺结核等疾病。 帮助网友:26706称赞:207
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2012-12-30 17:28:45 我要投诉

      病情分析:
      你好,发芽的土豆会产生一种有毒的龙葵素。
      指导意见:
      土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。

孟康
孟康 其他 帮助网友:626称赞:8
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2012-12-30 17:30:02 我要投诉

      病情分析:
      你好,土豆发芽或者变色的时候,其内的龙葵素含量会增加,龙葵素是种毒性很强的物质,主要存在于土豆的芽、芽眼和芽根及变色的地方。如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡。
      指导意见:
      土豆应存放在低温、无直射阳光照射的地方,防止生芽。不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆,以防食物中毒。

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